Blog alla mano

Aquiloni da Myanmar

Thu, 02 Sep 2010 22:00:00 +0100

Da Giovedì 2 settembre, è presente presso la Locanda la mostra fotografica di Caterina Errani
www.caterinaerrani.com Il suo viaggio in Birmania dal quale lei ci ha portato le sue emozioni realizzate in Foto ... Bellissime ... di cui potrete goderne la vista e la bella energia facendoci visita e passando un pò di tempo con noi. Ringrazio immensamente Caterina per averci fatto dono di queste immagini meravigliose e vi attendo ad ammirarle.

SIAMO TORNATI !!!!

Mon, 23 Aug 2010 22:00:00 +0100

Eccoci tornati, e pronti per continuare il nostro percorso gustativo e mangereccio con voi ... Vi aspettiamo quindi, e vi ricordiamo l'appuntamento con il pesce come sempre il primo Giovedì del mese che in questo caso sarà ... il 2 Settembre . Ciao a tutti e a presto !!

SIAMO IN FERIE !!! RIAPRIREMO MARTEDI' 24 AGOSTO

Sat, 07 Aug 2010 22:00:00 +0100

Ciao Amici, Siamo un pochino in ferie, stiamo seguendo e cercando di ultimare i lavori per la realizzazione delle camere e x una settimana invece scappiamo un pò sull'isola di Hvar a cercare Relax. Riapriremo il Martedì 24 Agosto, e nel caso ci vogliate venire a trovare, lasciateci pure messaggio in segreteria, non dimenticate di lasciarci il vostro numero di telefono e appana possibile vi chiameremo per cofermarvi la prenotazione. Buone vacanze anche a tutti voi e ... a presto ! Ciao Gio e Lo.

La Locanda nelle sere d'estate ....

Fri, 16 Jul 2010 22:00:00 +0100

Cala il sole ... il caldo comincia a farsi meno intenso ... una lieve brezzolina si alza ... La Locanda spalanca porte e finestre e si sposta al giardinetto ... una bella musica ... un pò di candele ... si accendono le lucine ... lo sapete che se non ci lavorassi mi sarebbe già venuta voglia di venire ??? hihihihi!!! vi lascio un pò di foto ...

Festa Fatta !!!

Mon, 28 Jun 2010 22:00:00 +0100

Si è ufficialmente conclusa anche questa edizione della festa Artusiana ... Possiamo decisamente essere super soddisfatti, per tutto direi ,... soprattutto per le belle e nuove persone che hanno colto l'occasione di venirci a trovare.
Fortunatamente è stata ben accetta anche la nostra scelta di fare un menù a base di pesce ... per cui siamo felici! E' stata dura superare la settimana perchè da bravi cittadini di questa bella Forlimpopoli non potevamo mancare alla festa, per cui successivamente alla chiusura della Locanda ci siamo donati volontari quasi ogni sera ... per il proseguo dei festeggiamenti. La cosa più bella in questa settimana è gironzolare per le strade o sedersi in una piazza con un bicchiere di vino e chiacchierare con nuove conoscenze e vecchi amici di qualunque tipo ed età. Forse perchè non si fà più ... nessuno vive più così la Propria città ( anche perchè gli abitanti del centro forse non ne sarebbero tanto felici ...) E il risoprirlo in compagnia, a noi piace tantissimo! Comunque, anche quest'anno è stata una bella e ricca edizione, ricca emozioni e golosità .
Ringraziamo chi è stato assieme a noi ed ha apprezzato uno degli eventi più belli della Romagna. Gio e Lo !

FESTA ARTUSIANA 2010 ... DAL 19 AL 27 GIUGNO

Thu, 10 Jun 2010 22:00:00 +0100

SI STA AVVICINANDO IL PERIODO DELLA FESTA ARTUSIANA....
Tra le più belle feste a tema gastronomico della nostra regione. quest'anno considerate anche le richieste che ci pongono i nostri clienti ...
abbiamo deciso di proporvi pesce per tutto il periodo ... e quindi sotto a chi tocca !!! ATTENZIONE ANCHE AL GIORNO MERCOLEDì 23 SERATA DURANTE LA QUALE COME SEGNALATO IN SEGUITO AVVERRA' L'INTERA DEGUSTAZIONE DEL MENU' CON ABBINAMENTO VINI DELL'AZIENDA SAN LORENZO IN SCANNO, PER LA QUALE SARA' CON NOI FILIPPO BURIOLI. NON POTETE MANCARE !!! Per la settimana Artusiana dal 19-06-10 al 27-06-10
La nostra proposta sarà di solo pesce, con alcune rivisitazioni dalle ricette di Pellegrino Artusi (dalla pubblicazione"Artusi cent'anni dopo")
"alla mano" di Gio' :
INSALATA DI TOTANI E GAMBERI ALLE ARANCE OLIVE TAGGIASCHE
SPIEDINO TIEPIDO DI BRANZINO CON MELONE AL BALSAMICO TRADIZIONALE
GARGANELLI ALL'AMATRICIANA DI BACCALA'
TEGAMINO DI SEPPIE ED ERBE CAMPAGNOLE
MAZZANCOLLE AL SALE DOLCE DI CERVIA CON CRUDAIOLA DI VERDURE
SEMIFREDDO AL PISTACCHIO CON PASSATINA DI FRAGOLE
Degustazione di 1 antipasto, 1 primo, 1 secondo, 1 dolce € 25,00
(La degustazione si intende uguale per tutti i componenti del tavolo che la desiderano.)
Per questo menu consigliamo in abbinamento i seguenti vini:
TIGNOSO vino frizzante da uve trebbiano e pignoletto, Az. Agr. S. Lorenzo in Scanno
TOPAZIO bianco fermo da uve trebbiano e malvasia di candia Az. Agr. S. Lorenzo in Scanno SCARLATTO da uve sangiovese, Az. Agr. S. Lorenzo in Scanno
In carta vini tante altre proposte interessanti, del territorio e non ...E birre artigianali

Nella sera del 23-06-10 sarà con noi Filippo Burioli dell'azienda San Lorenzo in scanno di Longiano, a presentarci i vini di sua produzione.
In questa occasione si degusterà l'intero menù , accompagnato dai vini dell'azienda :
TIGNOSO: vino bianco frizzante da uve di trebbiano e pignoletto
TOPAZIO: Trebbiano di Romagna DOC
PETRELLA: da uve di chardonnay, riesling e pinot bianco
SCARLATTO: Sangiovese di Romagna DOC
L'evento avrà inizio alle ore 20:30 e il costo della serata sarà di € 35,00 a persona.

MOSTRA FOTO ENRICO FILIPPI

Mon, 07 Jun 2010 22:00:00 +0100

Venendoci a trovare in questo periodo potrete ammirare la mostra di fotografie di Enrico Filippi (CAMERACHIARA) Sono le fotografie realizzate in occasione delle feste Artusiane a Forlimpopoli presso l'Osteria E GOZ ... Un gruppo di ragazzi e amici ... che durante questo periodo amano far rivivere le antiche osterie di romagna ... anche nel loro aspetto più spartano, in modo gogliardico si gioca, si ride e soprattutto si sta assieme, non può ovviamente mancare mai un bicchiere di sangiovese . Enrico con le sue bellissime fotografie in bianco e nero, coglie attimi, particolari e atmosfere in uno degli angoli più caratteristici di questa festa.... Da vedere!

ATTENZIONE ...

Fri, 14 May 2010 22:00:00 +0100

Desideriamo avvisarvi che, nei mesi di : GIUGNO, LUGLIO E AGOSTO .... Saremo chiusi tutta la domenica e tutto il Lunedì ( ad esclusione del periodo artusiano 19-6-10/ 27-6-10 , nei quali manterremo il Lunedì di chiusura ma ci saremo alla Domenica sera. ) Ne approffittiamo del fatto che in tanti vivete di più il mare ... per riposarci un pochino di più ... spero ci capirete. Via spettiamo gli altri giorni però !!! Ciao Lorena e Giovanni.

GIOVEDI' 18 MARZO DEGUSTAZIONE con FERRUCCI

Thu, 04 Mar 2010 23:00:00 +0100

Siamo lieti di comunicarvi che GIOVEDI' 18 MARZO 2010 si svolgerà presso la Locanda una serata di degustazione dedicata questa volta ad una delle più importanti aziende del territorio Romagnolo .... L'AZIENDA AGRICOLA FERRUCCI di Castelbolognese, in rappresentanza della quale saranno con noi le sorelle Ferrucci a raccontarci i loro vini in funzione dei quali abbiamo selezionato i piatti di accompagnamento più adatti. Per soddisfare la vostra curiosità in merito vi consiglio di visitare il sito dell'azienda www.stefanoferrucci.it IL MENU DELLA SERATA SARA' IL SEGUENTE : Insalatina tiepida di coniglio, con uvetta e pinoli tostati
CHIARO DELLA SERA : da uve bianchino faentino e chardonnay

Risotto di radicchio, salsiccia e vino rosso con una spolverata finale di formaggio di fossa
CENTURIONE : Sangiovese di romagna superiore DOC

Medaglione di filetto di manzo con patate al forno profumate al timo
DOMUS CAIA : Sangiovese di Romagna DOC Superiore Riserva

Sfogliatina alle mele e cannella sulla crema inglese
DOMUS AUREA : Albana di romagna DOCG passito. La serata inizierà alle 20:30 e il costo della serata sarà di € 35,00 ( incluso vino in degustazione, acqua e caffè.) Vi Aspettiamo !!! E se siete dei nostri per questa serata speciale non dimenticate di prenotare....

mostra delle creazioni in feltro di Elli'S Felt !

Thu, 07 Jan 2010 23:00:00 +0100

Continua la mostra delle bellisiime creazioni in feltro di Elli's Felt ... Sono esposte presso la Locanda le opere realizzate interamente a mano in lana merinos da Elisa Manzecchi Sono tutti assolutamente pezzi unici nei quali Elisa esprime la sua fantasia, il suo gusto per l'abbinamento colori e la sua bravura nel realizzare con il feltro accessori per la persona e per la casa, decisamente originali e pieni di calore/colore. Fino alla fine di gennaio saranno esposti in Locanda, una piccola idea nelle foto ... Vi aspettiamo !

Siamo tornati !!!!

Tue, 08 Dec 2009 23:00:00 +0100

Eccoci di ritorno! Abbiamo fatto una bellissima vacanza alla scoperta di sapor paesaggi profumii e idee...Anche la parte della Francia che abbiamo visitato quest'anno ci ha regalato belle emozioni che sarà nostra cura trasmettervi in cio che vi proporremo.... Ci siamo portati a casa tanti prodotti bretoni per potervi realizzare a questo proposito la cena Bretone.Presto vi comunicheremo la data per poi, se volete vivere un pò di bretagna solo per una sera... venire a trovarci! Ciao e .... vi aspettiamo! Gio e LO

Grande successo!!!

Thu, 19 Nov 2009 23:00:00 +0100

Ringrazio tutti coloro che hanno partecipato alla degustazione di ieri sera, è stata una bellissima serata, i commensali deliziosi, ed Emanuele ha raccontato egregiamente il mondo birra, trasmettendo in pieno il suo amore e la sua passione per il prodotto che fa. quindi ... complimenti a tutti, anche a Gio per il buon abbinamento cibo/birra. E a presto per le prossime iniziative!

ALEX CHEF PER UN GIORNO!

Wed, 18 Nov 2009 23:00:00 +0100

La domenica appena trascorsa c'è stato il primo evento ... CHEF PER UN GORNO ... Alex ha potuto esprimersi nella sua passione di cucinare, supportato da noi, e soprattutto da Giovanni che lo ha guidato tra le sue "padelle"...davanti a tutti i suoi amici intervenuti appositamente. E' stata un'occasione divertente per tutti e Complimenti ad Alex per l'impegno dedicato all'evento... del resto ... Chef si nasce non si diventa!

SIMBOLI, MOSTRA MOSAICI di CLAUDIO BRUNELLI

Tue, 10 Nov 2009 23:00:00 +0100

Da oggi 11-11-09 fino al 15 Dicembre circa siamo felicissimi di poter ospitare :

SIMBOLI la mostra di mosaici di Claudio Brunelli,
caro amico e grande artista di opere particolari e piene di bella energia. Basta passare un pò di tempo alla Locanda per poterle apprezzare e innamorarsene!

Vi aspettiamo!

19-11-2009 DEGUSTAZIONE CON BIRRIFICIO DEL DUCATO

Mon, 26 Oct 2009 23:00:00 +0100

GIOVEDI' 19 NOVEMBRE 2009 DEGUSTAZIONE BIRRE CON BIRRIFICIO DEL DUCATO (PR) L'evento sarà in collaborazione con il Birrifico del Ducato di Parma, uno dei migliori birrifici artigianali Italiani, In rappresentanza del quale sarà con noi Emanuele, direttamente dall'azienda per farci scoprire al meglio le tante sfumature del mondo BIRRA, scopriremo quanto è piacevole e divertente abbinare ai vari sapori del cibo, birre fatte con passione e impegno. IL MENU DELLA SERATA SARA' :

ANTIPASTI: accompagnati da birra VIA EMILA: birra di bassa fermentazione in stile Pils, di colore giallo paglierino, caratterizzata da aromi floreali ederbacei , con reminescenze di di miele d'acacia e un'amaro pronunciato.
Crostino al lardo di montagna al timo e miele di castagno Culatta di chianina stagionata con misticanza e pere PRIMO: accompagnato da NEW MORNING : Birra di alta fermentazione rifermentata in bottiglia, ispirata alle saison belghe. Di color dorato intenso con riflessi aranciati, è una birra dedicata alla primavera: Caratterizzata dalla sorprendente speziatura data dall'utilizzo di fiori di campo, coriandolo, pepe verde e zenzero. Ha profumi eccezzionalmente floreali e speziati, una secchezza dissetante e un amaro da radice.
Tortelli di patate al guanciale croccante e rosmarino sulla crema di ceci

SECONDO: accompagnato da WINTERLUDE Birra di alta fermentazione rifermentata in bottiglia. Di colore dorato intenso tendente all'aranciato, ha aromi di frutta sciroppata, zucchero candito,crosta di pane ed una caratteristica nota di erba cipollina data dal luppolo belga di Poperinge. In bocca sprigiona calore, secchezza e una gasatura decisa. una birra forte e strutturata, melliflua e suadente.
Coniglio arrrosto ai semi di finocchio con polenta gialla DOLCE: accompagnato da: VERDI IMPERIAL STOUT Birra di alta fermentazione rifermentata in bottiglia. Ha color Ebano scuro denso e impenetrabile, eschiuma color cappuccino. Al naso presenta aromi che vanno dal cioccolato fondente alla liquerizia, dai fondi di caffè al mallo di noce con sfumature liquorose. In bocca ha un corpo pieno, morbida e secca, di gran pesistenza. Il finale rivela una sorpresa piccante in grado di destrutturare la pienezza della birra e rendere la gola avida di nuovi sorsi.
Torta al cioccolato e rum sulla crema inglese INIZIO DELLA DEGUSTAZIONE h. 20:30
COSTO DELLA SERATA € 30,00
COMPRESO DI: menù degustazione completo, birra in degustazione, acqua e caffè.

Se il tutto vi può incuriosire..... Vi apettiamo ma non dimenticate di prenotare! Ciao Gio e Lo .

Degustazione con TENUTA VILLA TRENTOLA

Thu, 15 Oct 2009 22:00:00 +0100

Giovedì 15 ottobre abbiamo fatto una bella degustazione con l'azienda TENUTA VILLA TRENTOLA di Bertinoro, sono state con noi le sorelle Prugnoli, Fedrica ha raccontato i suoi deliziosi vini ai clienti intervenuti, è stata ancora una bellissima serata ... e con gioia vogliamo ringraziare tutti coloro che amano vivere con noi queste esperienze! Grazie tante quindi a tutti voi che avete patecipato! A presto per altre belle iniziative che proporremo noi o alle quali potrete dare spunto voi ... a questo proposito, tra non molto ci organizzeremo per un bell'evento con tema Formaggi e presto anche una degustazione di birre artigianali. Se volete essere avvisati scriveteci una mail con un indirizzo al quale potremo così inviarvi le nostre news. A PRESTO!!! Gio e Lo

Un anno di apertura della Locanda

Thu, 23 Jul 2009 22:00:00 +0100

Il 25 Maggio abbiamo festeggiato un anno di apertura della Locanda, nella piccola festa che abbiamo dedicato ai nostri clienti si è respiarato un clima meraviglioso ... creato dalle belle persone che erano con noi e anche un po' dal vino ... che Filippo Burioli della ditta S. Lorenzo in Scanno di Longiano ha servito in degustazione a noi e ai nostri ospiti.
Bello!!!
E' passato già un anno e il tempo per noi è volato,
nel vivere questo posto abbiamo conosciuto tante persone diverse e interessanti,
è stata dura ma allo stesso tempo immensamente appagante.
Per cui con ancora tanta energia proseguiamo per tanti altri compleanni assieme a sempre più numerose belle conoscenze. e comunque un grazie a tutti i nostri clienti, siete bellissimi!!!!