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NOTTE BIANCA DEL CIBO ITALIANO 2018

25 luglio 2018 >

Forlimpopoli, città natale di ARTUSI celebra la NOTTE BIANCA DEL CIBO

Il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali hanno proclamato
per il 4 agosto nell’ Anno del Cibo Italiano,
al fine di valorizzare il patrimonio enogastronomico nazionale,
dedicandola a Pellegrino Artusi, nel giorno della sua nascita.

MENU

affiancheranno la nostra consueta proposta che varia giornalemente,  alcuni piatti che traggono ispirazione
dal libro “La Scienza in cucina e l’arte di mangiar bene”
del nostro concittadino a cui è dedicata questa serata 

  • CROSTINI DIVERSI – DI FEGATINI E ACCIUGE – FEGATINI DI CONIGLIO – PORCINI  (RICETTA 115)  € 9
  • CUSCUSSU’ D VERDURE (RICETTA 46) € 8
  • POLLO IN SALSA TONNATA (RICETTA 365) € 14
  • ZUPPA DI LIMONE (RICETTA 679) € 6

Degustazione completa  dei 4 piatti Artusiani … € 25,00 (bevande e coperto esclusi. )

i piatti saranno rivistati, con lo stile del nostro chef Gio’,  e si potranno gustare singolarmente,
oppure assaggiandoli in degustazione tutti assieme o miscelandoli alle altre proposte .

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che dire ancora …. VI ASPETTIAMO !!!!

Il nostro cortile esterno vi aspetta con il suo freschino, e vi consigliamo la prenotazione.

alla… Locanda!!!

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I NOSTRI RECAPITI

Via della Repubblica 16/B . 47034 Forlimpopoli FC
t: +39 0543 74 71 08
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