Il nostro menu cambia costantemente, ci lasciamo ispirare dalla stagionalità, dal territorio, e dal mercato.
Il nostro menu cambia costantemente, ci lasciamo ispirare dalla stagionalità, dal territorio, e dal mercato.
Burrata su crema di peperone, datterini gialli, acciughe di Cesenatico e olive taggiasche € 13
°pesce °latte
Sardine marinate “Real Conservera” su crudo di pomodori e cipolla rossa € 15
°pesce
Roast-comar con feta rucola e sesamo nero € 12
°latte °sesamo
Tortelli di chianina con zucchine e menta € 14
°glutine °latte °uova
Vellutata fredda di patate, porri e aneto con crostini di pane € 10
°latte °glutine °sesamo
Carrè di maialino da latte grigliato con caponata di verdure € 22
Selezione di 5 formaggi (Italia-Francia) con composta di pesca € 14
°latte
Filetto di rombo* al forno con funghi cardoncelli € 24
°pesce
Battuta di manzo (crudo), sedano, lime, misticanza e fragole € 17
°sedano
I nostri biscotti € 5
°latte °uova °f. guscio °glutine
Cremoso allo yogurt bianco con salsa al lampone e crumble all’anice stellato € 6
°latte °uova
Ananas marinato al rum e cannella € 5
Torta al cioccolato, cocco e rum € 6
°latte °uova °f. guscio
Degustazione a vostra libera composizione da :
min. € 28 a max € 38
La degustazione consiste in porzioni un po’ più piccole di: 1 antipasto, 1 primo, 1 secondo, 1 dolce.
A tua scelta tra le cose in proposta, così da divertirti con qualche sapore in più senza esagerare con la quantità.
sono esclusi coperto e bevande
A corretta informazione del cliente consumatore
gli alimenti sono trattati in modalità conforme alle prescrizioni
del Reg. CE 853/04, allegato III, sezione VII, capitolo 3, lettera D, punto 3.
– Gli allergeni presenti in ogni pietanza sono segalati da °
– Alcuni prodotti possono essere congelati all’origine o sottoposti ad abbattimento termico e segnalati da *
per chiarimenti il personale potrà informarvi con esattezza.
TENUTA DEL BUONAMICO – Montecarlo (LU)
PARTICOLARE BRUT – Pinot bianco, Semillon, Trebbiano toscano – Charmat lungo € 6,50
BRANCHINI – TOSCANELLA DI DOZZA(BO)
1858 – Metodo classico Brut da uve di Albana 30 mesi di affinamento sui lieviti € 8
BRANCHINI – TOSCANELLA DI DOZZA(BO)
DUTIA – Albana di Romagna DOCG Secco € 5
TENUTA DEL BUONAMICO – Montecarlo (LU)
MONTECARLO BIANCO DOC – Trebbiano tosc, Pinot B, Sauvignon b, Malvasia, Semillon € 6
VALLE DELLE LEPRI – CORIANO (RN) BIO
PAVAR ROSSO – Rubicone IGP Rosso, 0% sangiovese, 20% Merlot, 15% cabernet, aff. acciaio € 5
CASE ALTE – Camporeale (PA) BIO
SYRAH DI MECALLAROTTO – Monreale DOC – 100% SYRAH aff 12s tonneaux, 12ms bottiglia € 8
CORAVIN
(Un metodo speciale per eviatare l’ossidazione)
Se hai voglia di assaggiare un vino di fascia superiore a calice…
FATTORIA LE TERRAZZE – Numana (AN)
SASSI NERI CONERO RISERVA – 100% montepulciano, fermenta in acciaio e matura in barrique 24ms € 12
Pranzo
Ordinazioni entro le 10:00
Ritiri dalle 11:00 alle 12:30
Cena
Ordinazioni entro le 19:00
Ritiri dalle 19:30 alle 20:00
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